2008年9月，《养生堂》的制片人、当时还在北京电视台科教频道的伍立接到办一个养生节目的任务时，提不起什么兴趣。他原来是做传统文化的，上世纪90年代就做过以宣传老北京文化为主题的《什刹海》，但那时候人们还没钱，还顾不上文化，所以就成了此类节目的“先烈”。

伍立买了五六百块钱的中医、养生方面的书，读后发现中医里有文化，这才来劲了。当时的《百家讲坛》如日中天，《养生堂》也想在形式上靠拢一下。但是，能站在镜头前不需要提问就能讲下去的中医，全北京都没几个。要想节目有持续播出的可能，就得让那些不太能讲的中医把东西讲出来，就得有主持人。《养生堂》的形式就这么定下了。

对电视节目来说，下午5点多的时间从前一直是垃圾时间，很多人还没下班回家。然而，“得大妈者得天下”，《养生堂》把在家准备晚饭的大妈争取了过来，并把这个时段变成了“次黄金时段”。渐渐开始有人打电话抱怨说自己老妈忙着看电视，做饭都不按时了。

《养生堂》有个口号叫“献给亲人的爱”，强调把节目做成一档服务节目，整个节目组的屁股都要坐在观众的位置上，就像在给自己父母做节目。这么多期下来，从没给过专家出场费。不是不想给，是开播的时候根本没钱给。反过来，栏目组也没收过“慕名而来”的专家的钱。有人给编导送钱，要求上节目，都被推掉了。

把现年50岁的伍立计算在内，《养生堂》的团队平均年龄也才26岁。主持人刘洪悦说，已经有20多个大妈想要把她领回家去了。不为别的，就为了“拿回家摆着看”。之前，刘洪悦在生活频道主持时尚类节目——《生活大调查》，2010年年底调到《养生堂》的时候，也有过“为什么是我”的疑问。但她的自然、直接和热情很快赢得了观众的欢迎，在与观众互动时，会有大妈摸摸她，给她带饺子。自幼在爷爷奶奶、外公外婆身边生活的刘洪悦也喜欢老人，她说，在这档节目里能感受到很真实的亲情。《养生堂》主持久了，自己都变得有些“絮叨”，喜欢给身边的朋友提各种建议，而对生老病死的问题，她却看得比很多年轻人更平常。（采访/昆鸟）