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火锅中国
酸菜锅——杀猪菜的火热,酸菜的乡情
苏静
“今天城市里的人们想吃杀猪菜的兴致和氛围,最好的选择便是酸菜白肉火锅。”这翻滚沸腾的、酸甜入心的,都是东北味道与游子思乡情。
“进了城就再难有自家大锅炖菜招待几桌子亲朋的时候了。故而,今天东北城
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本文来自《新周刊》第510期
火锅中国
2018.02.28
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东北
火锅地理
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苏静
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