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火锅中国
火锅里的中国人
谭山山
中国人是世界上最爱吃火锅的人群。在整个餐饮行业中,火锅的销售额占比名列第一,达到22%——毫无疑问,火锅已经成为第一国民美食。
除了中国人,世界上很少有人喜欢火锅。
这个说法来自作家符中石。确实,中
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本文来自《新周刊》第510期
火锅中国
2018.02.28
6
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谭山山
谭山山
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“火锅简直浑身上下都是中国文化” ——就这样,在火锅里找到吃的自由
文 | 阿饼
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