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下沉的奢侈品
没有龙虾和鲍鱼,也能做出高级菜
新周刊记者 - 郑依妮
“我用我的眼睛去看中国、看世界,我看到的东西可能和你(看到的)完全不一样,但东西还是那个东西,只是人的定义不同,中餐也是如此。”
朗泮轩的“ 一咏三叹之黄瓜沙拉”,是用中国传统的编织工艺将黄瓜编织而
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本文来自《新周刊》第610期
下沉的奢侈品
2022.04.30
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新周刊版权所有,未经允许不可转载
本文作者
新周刊记者 - 郑依妮
新周刊记者 - 郑依妮
编辑部 编辑/记者
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评论
1
黄Lins
看到这,我笑了。说的中国人就知道什么是中餐一样?他们只知道好吃,真懂定义?外国人为什么会懂,也很简单因为别人愿意去了解去学习去领悟。这不是人种问题,是简简单单的学习问题
05-09 11:16
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