几天前,叶放刚从日本回来。
每次去日本,叶放都有新发现。这次,他又带回两件“重要的古董”。日本的古董店以东京车站站前的日本桥一带最为繁盛,每年7月,东京国际展示场都有一次全国规模的古董展销。叶放说,逛日本,挑对时候很重要,每月的21日,京都的“冬市”上有很多“尖货”,25日是北野天满宫开市的日子,许多中国失传的老物件都会出现在这异国他乡的集市上。
“淘的乐趣多于收获的乐趣,你会看到很多意想不到的东西。19世纪中国热时的物件,中国与日本的文化渊源,中国和欧洲文明的关系,都藏在这些茶具、香道具和花道具里。”作为标准的苏州文人,叶放的旅行总有古人云游的气质,他偏爱那些古老而厚重的城市,喜欢古董市集和旧货市场,他谋划着重走歌德之路,德国的文化遗产小镇,他游览了其中的90%。上次去欧洲,叶放带回一个扬州剔红的漆盒子,这次在日本买了一套茶具,这些外传的中国古老物件让他着迷。
“表面看,园林是一种物质形态,当它成为你生活中的一部分,你看到的就不只是物质,还有它背后的精神内涵和处世哲学。”
这些年,叶放云游四方,带回不少好东西,它们都在“南石皮记”安了家,成为叶放丰富园林气韵的宝贝。
十四年前,叶放怀着“不出城郭而获林泉之怡”的士大夫之心建造了“南石皮记”。在不再静谧的苏州城里,叶放“隐于市”,每日饮茶、听曲,操办文人雅集,在园林山水间享自然之气。
叶放把他所独享的这份“自然之气”称为“二元自然”。“野生的自然是‘一元自然’,我们在城市里,在钢筋水泥的丛林中,用艺术和人工来营造自然,这个自然是艺术自然,是‘二元自然’。”叶放说,他的这处“二元自然”有强烈的物质性,所有山水花木、亭台居所都被赋予了人的理想。
园林和自然山水的不同在于,“人”是园子的主角,园林的意义不止于观赏,更重要的是,它能养人。
叶放生长在曾繁荣一时的毕园,祖辈的基业和底蕴把他熏染成一个“老派”的文人,也注定了他与苏州园林解不开的缘分。
“文革”后,毕园没落,叶放进入画院工作,画院位于苏州名园听枫园之中。上班时,叶放享受着听枫园的供养,闲来无事,他会背上画板去写生,找个经典名园,一坐就是一下午。这些“偷来”的时光,殷实又安逸,叶放就这样沉迷于园林构建的小世界。
从毕园到听枫园,再到真正属于自己的南石皮记,园林影响了叶放的世界观:“为什么要叠山?为什么要做水?山不能光秃秃的,要有花木,还要有观花的亭台。花木会引来鸟鹤,活水有鱼丛安家,人与自然的和谐就在这些前因后果中实现了。表面看,园林是一种物质形态,当它成为你生活中的一部分,你看到的就不只是物质,还有它背后的精神内涵和处世哲学。”
南石皮记的戏台子为外人称道。闲来无事,叶放会请来昆曲戏班,唱一出《牡丹亭》,体验明朝有“家班”待命的园林生活。“昆曲、评弹这些珍贵的传统艺术不是大剧院里的遥远艺术,它们本来就是生活的一部分,这也是园林的高明之处,它让艺术自然而然地与人发生关系。”
园林也是叶放艺术创作的灵感来源。在第55届威尼斯双年展上,叶放展出了装置作品《墙上的风景》和《船上的风景》。作品中有叶放的忧思:“船就是漂泊和流浪,墙是面壁和反思,当我们没有立足之地时,我只能带着园林去流浪。”
春天万物复苏,要办“寻竹雅集”,夏天临水乘凉,宜设“访荷雅集”,秋高气爽有“问菊雅集”,数九寒冬有“谈梅雅集”。
园林和“雅集”有天然的联系。南石皮记以精致的园林景观而闻名,主人花样迭出的“文人雅集”也是园子最吸引人的内容。
在没有园子前,叶放已经热衷于组织“雅集”。随便一山一水一室都可以雅聚,关键在于主题和形式,当然,哪些人来参加也很重要。“雅集是一种生活方式,是西方沙龙和派对的结合体。”叶放说,派对有交际和应酬,沙龙有争论,有思想的交锋,“雅集”恰好将二者结合。
叶放有一个长长的单子,上面列出了几百种雅集。有些因节气、典故而设,有些为器物而设,有些是临时起意,每场雅集都有由头,也有各自的规则和形式。
春天万物复苏,要办“寻竹雅集”,夏天临水乘凉,宜设“访荷雅集”,秋高气爽有“问菊雅集”,数九寒冬有“谈梅雅集”。元宵、冬至、端午……每个传统节气都值得呼朋唤友聚一场,或高谈阔论,或低吟品茗,总能有所收获。
把玩、会意、兴境是“雅集”的三重境界,翻译成俗语就是玩、吃、乐。“把玩”就是触碰器物,在赏石头、观花等雅集中,这是必不可少的仪式,在触碰中去寻找感觉,理解物与人的关系。“会意”指饮食——考究的饮食,像如意的黄豆芽,鸡丝、鱼丝、笋丝、芹菜丝组成的“万事如意”……摆盘有意境,每道菜都要有来头。“兴境”是雅集的核心,大家畅所欲言,引经据典,每个人贡献几句话,诠释对雅集主题的感受和理解。
生长于园林,又由着性子建了属于自己的园林,并非所有人都有叶放的幸运。如何在喧嚣的俗世生活中得到“林泉之怡”,叶放亦有心得。
在画院工作的那些年,叶放的私人生活中是没有园林的。开窗有梅菊、晨起听鸟鸣的园林日子对当时的叶放来说是种奢望。“哪里去找这份园林的情景呢?我开始养盆景。”叶放说,当时的盆景有两种,一种是花布盆景,用泥、青苔和小花木造出园林的缩影。另一种是由小石头组成的水石盆景,也有园林的意境。“哪怕你没有露台、阳台,书桌案头总有吧,一碗莲花也可以养得很考究。潦倒的古代文人总喜欢养碗莲,养的是种心境和情操。”
开门七件事,柴米油盐酱醋茶,只要稍花心思,平凡的生活也能“雅”起来。
园林里都是细碎事,叶放每天琢磨的都是一枝一叶的生长和走势,雅集也是优雅的俗世,无非是吃喝中多几分思辨。“所有的形而上都落实到形而下了,我们今天总喜欢讲一些大道理,讲一些哲学,但人不是活在哲学里的,人是活在一个哲学状态中的。”叶放觉得,人们所得到的道理不应全是书本上的,道应是生活之道,由器而道,由物质到精神,“园林恰恰赋予了物质与精神的这种道,这就是园林生活的精髓”。
叶放的猎物清单
最喜欢的馆子 新聚丰——最地道的苏帮菜,幸运的话还能吃到老板亲自下橱的手艺。
最喜欢的食物 秃黄油拌饭——极精致与极素朴的结合,不可思议,醉生梦死。
最喜欢的茶 五十年以上老茶。无论品种。
愿意推荐的一本好书 《逍遥游》——读了才知道。
最近经常把玩或者最感兴趣的物件 怀袖雅石——一块大自然唾手可得的石头,竟可以成为美学符号哲学象征,个中奥妙,其乐无穷。
推荐一处苏州的好去处 艺圃——可与晚明邂逅的古典园林。
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