读懂重庆火锅，需从它的前世“水八块”开始。
“洋铁制一个有八格的锅，下
©2021 neweekly.com.cn. All rights reserved.
本站内容归属广东新周刊杂志社有限公司版权所有
以商业目的使用网站内容需获许可
火锅中国
牛油锅 涮出山城烟火气
“重庆，大家都晓得，是一个充满火锅的城市。”而藤椒、花椒“翻江倒海”，肥肠、毛肚“七上八下”的画面，不分季节地每天在重庆的火锅店里反复上演。
新周刊版权所有，未经允许不可转载
重庆
火锅地理
推荐阅读
城市
克吕尼：中世纪如戏
10点赞·0评论
文化
人生一如凝望无言的风景
18点赞·0评论
社会
乡间皮卡想进城：为拉货而生还是为碾平地表而生？
21点赞·0评论
商业
游戏有毒——全民养蛙之后，下一个爆款是什么？
20点赞·0评论
影像
《生门》背后的死与生——真正面对一切的，是女人
19点赞·0评论
评论
下载新周刊APP参与讨论